公交【炖鸭子放什么药材好】

鸭子的营养要足够多，往往是用炖的方法，炖的时间越长的鸭子，炖出来的汤越香，越有营养。鸭肉可以止咳，清肺，身体上火的人多喝鸭汤可以平心去燥。鸭汤里所含的营养较少，与其他药材混合的鸭汤可以达到更好的效果，下文就介绍了一些鸭子和其他药材混合的做法，可以一起来了解一下。一、药材炖老鸭汤主料：老鸭、黄芪、野淮山、党参、大红枣做法：1、老鸭洗净斩块，称好药材（党参切段、红枣去核，莲子去芯）电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参，煮一个半小时，把野淮山冲洗净泥巴，放淡盐水里浸泡半小时差不多的时候，把野淮山削皮洗净切滚刀块，红枣莲子冲洗干净同比增长23%。，一个半小时后，放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟，放盐调味，一锅滋补养生靓汤就熬好啦！二、三伏养生老鸭汤材料：老鸭半只、莲子15g、淮山药15g、薏仁15g、茯苓15g、老姜、葱、盐做法：1.提前将原材料准备好，老鸭处理干净，去除绒毛，掏出内脏2.锅内倒清水煮沸，下入葱结、姜片，将老鸭放入沸水中焯水去除血沫后捞出 .砂锅内一次性加足水，将过水的老鸭冷水下锅大火煮沸后转为小火，文火煲2个小时即可4.临出锅前撒葱花和盐调味即可食用三、山药鸭汤材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。 .然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。4.然后两小段党参、两小片黄芪、不但十指紧扣地牵手走金曲奖星光大道一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。6.喝的时候放少许盐调味即可。