茶友问答润元昌的熟茶堆味轻不属于勐海味权衡

茶友问答：润元昌的熟茶堆味轻？不属于勐海味？

之前看到有茶友提到说润元昌熟茶堆味轻，不属于勐海味。对此，我们今天来讨论一下：

绝对给玩家以新鲜感和探索感。 首先，我们要了解什么是勐海味？

勐海茶滋味浓醇，苦涩皆有，显厚重，由于茶区、茶种、天时、地利、人和使然，再通过合理的拼配技术，形成独具魅力的勐海韵味。简单点来说：其实就是协调性、苦涩味的协调性。

从茶品内涵物来说，主要是三大类物质，茶多酚(显涩，兼有一定的苦味)、生物碱(咖啡碱为主，显苦)，以及氨基酸类物质(鲜爽度的来源)的配比，也就是这三种物质的含量多少，决定茶品的协调性，即韵味。

润元昌的熟茶原料不仅精选自勐海茶区，并且每一批每一款都用春茶发酵，是标准的勐海味，比任何一个大厂都更具勐海味标准。

至于为什么堆味轻？不是什么新工艺，秘诀只有一条：时间。润元昌的熟茶，原料在压饼之前基本都存放了一两年，压好后又放置了几个月才出厂，所以堆味轻。时间都是成本，用真金白银换来的。