有了它还用担心暑热不祛吗权衡
发布时间:2021-04-18 03:20:04
同期还将有索尼Xperia Z3、三星Note 4等国际大厂也将发布新品 有了它,还用担心暑热不祛吗?
在这炎炎夏日,尤其是在中午时分,暑热难耐,此时若来一碗绿豆汤,那个爽,不敢相信!绿豆汤,在夏季,可谓是人们餐桌上的必备祛暑佳品。
绿豆汤,顾名思义,是由绿豆熬成的汤,而绿豆的营养成分比较丰富,在民间经常作为清热解毒、止渴消暑的良品,为整个酷暑带来了一丝清凉。
绿豆味甘性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿等功效,适用于暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒等症。
绿豆在清热方面,主要是绿豆衣(也就是绿豆皮)的作用,如果是重在清热的话,在煮绿豆汤的时候就不要煮太久,这样熬出来的绿豆汤色香味俱佳,碧绿清澈,在喝汤的时候,重在喝汤,可不吃绿豆,就可以达到较好的清热消暑功效。
绿豆的解毒功效在于去皮之后的绿豆,在《珍珠囊补遗药性赋》中就有记载,绿豆本解毒,带壳不见功,所以在煮绿豆汤的时候,重点在于解毒的话,就要把绿豆煮烂,这样煮好的绿豆汤虽然颜色浑浊,且消暑的作用会差一些,但解毒的作用就会强一些。
绿豆的功效其实不仅仅只是清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿等,在《本草纲目》中对绿豆的功效记载的比较全面:绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效,并可解金石、砒霜、草木一切诸毒。也难怪,人们对绿豆养生如此热捧的。
绿豆营养丰富,用途较多,李时珍称它为菜中佳品,可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有食中佳品,济世长谷之称。盛夏酷暑,人们喝碗绿豆粥,不仅甘凉可口,还可防暑消热。如果小孩子因为天热的原因起痱子的话,可用绿豆和鲜荷叶服用,效果较好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。绿豆嚼烂后,外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处,早晨再洗去。
绿豆作用多多,但也有一些人是不宜食用绿豆的。比如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的,就不宜饮用绿豆汤;老人、儿童以及体质虚弱的人,也尽量少喝绿豆汤;脾胃虚寒的人,不宜喝绿豆汤;正在服药的时候,不宜喝绿豆汤;空腹的时候,不宜喝绿豆汤。
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