换一种方法吃粽子蹭飞
发布时间：2021-03-08 13:30:53
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“端午节吃粽子，换一种方法吃粽子，把红豆粽子和鸡腿融合一起，味道却是超级的好。黄金炒饭，色泽诱人，口感特别，用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香，使得米饭更加清香味美。”
食材明细
主料 鸡腿 3个 大米饭 1碗 红豆粽子 2个
辅料 鸡蛋黄 2个 新奥尔良复合调味料 25克 盐 3克 松仁 15克 罗勒叶 少许 黑胡椒 少许 橄榄油 20毫升
微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度
粽子鸡腿黄金炒饭的做法步骤
1
鸡腿洗净
2
用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着差不多1寸的骨头
3
备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶和新奥尔良复合调料
4
鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小时
5
备好红豆粽子和大米饭
6
之后把粽子均匀的填入鸡腿里面
7
放入填上锡纸的烤盘里（烤箱180度预热）
8
放入预热好的烤箱内中层先烤20分钟
9
之后取出，腌制多余的酱刷上后再入烤箱烤15分钟后出炉
10
平底锅里加入橄榄油
11
先把米饭倒入炒出香味后再倒入蛋黄炒至和米饭充分混合
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再把松仁加入炒匀
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加盐炒匀
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磨入黑胡椒炒匀
15
把罗勒叶切碎后加入翻炒均匀后熄火出锅
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先把炒饭装入盆中再把粽子鸡腿切块装入即可享用
还可以增加被欧洲俱乐部相中的可能小窍门
1.不同牌子的腌料咸淡也不同，根据自家的调整
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为准
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