滋粑的做法力量

“雾霾”成为热门词汇。 中国地大物博，民族众多，每个民族和地区都有自己独特的美食。糍粑是用米类制作而成的一种美食，口味较多口感软糯而被人们喜爱。下面给大家介绍几种糍粑的做法，大家如果喜爱吃的话可以学一下自己在家制作哦，自己制作不仅吃着放心还可以节省一部分开支，非常划算哦~一、糯米糍粑的做法一：芝麻糯米糍粑食材准备：糯米500克，芝麻 00克，白糖适量。1、糯米用清水浸泡一晚上;2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里，大火三十分钟蒸熟糯米饭; 、预热电饼铛，把芝麻放里一分钟，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄;4、芝麻辗碎后放碗里，加一勺白糖拌匀备用;5、将蒸好的糯米饭捣成泥状;6、手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团，再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。二、糯米糍粑的做法二：家常版糯米糍粑食材准备：糯米，油，盐。1、糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟;2、蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀; 、拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形;4、锅中少许油，倒入切好的糍粑;5、煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。三、糯米糍粑的做法三：红枣糯米糍粑食材准备：糯米适量，红枣少许，白糖适量。1、糯米淘洗后浸泡一夜;2、将红枣去核，切碎，将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟; 、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实;4、待凉后，取出切成大小合适的块;5、锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油，撒上白糖即可。