[p]【导读】其实买挂面首先看标签的4+1

发布时间：2020-07-09 08:31:26

【导读】其实买挂面首先看标签的4+1,在挂面的标签上， 4 是对人体起到至关重要的核心素， 1 代表的是能量。一些三高病人，可通过营养标签避免错选，来了解一下买挂面首先看标签。

买挂面首先看标签

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省质监局近日公布了挂面抽查结果，合格率为92. %.6批次不合格产品中，5批次都是营养成分表不合格Monica在现场小伙子的曼陀铃伴奏下。

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、汉中、安康等6个市44家企业生产的78个批次的挂面产品，对挂面产品中铝残留量、酸度、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、合成着色剂、标签7个项目进行了检验。经检验实物质量合格78批次，标签合格72批次。

不合格6批次中，1批次是钠含量不合格，其他5批次都是营养成分表不合格。获悉，根据食品国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，今年1月1日后生产的预包装食品必须标注其营养成分，要在标签上标注 4+1 内容：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的能量含量值及其占营养素参考值百分比，否则不得销售。

获悉， 4 是对人体健康起到至关重要的核心营养素， 1 代表的是能量。这一强制标准的出台，主要是为了帮助消费者了解食品营养成分和特征，获悉各种参数。尤其是一些三高病人，可通过营养标签避免错选食品。

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