玉菜扒排翅是一道非常经典的鲁菜DG

发布时间：2021-03-06 08:27:14

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”

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玉菜扒排翅是什么地方的菜系：

玉菜扒排翅是一道非常经典的鲁菜，具有降血压、降血脂的功效，还可以治疗动脉硬化，而且口感鲜香、软烂清爽，那我们现在就一起快跟随主妇看下玉菜扒排翅的做法。

玉菜扒排翅是什么地方的菜系：玉菜扒排翅的做法所需要准备的食材和调味料：白菜鱼翅盐淀粉油麻油。

玉菜扒排翅是什么地方的菜系玉菜扒排翅的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好后待用

2.将白菜洗干净后对半切开，然后每一半都划4刀

3.将油倒入锅里，烧热之后放入刚才处理好的白菜

4.炸干水份，然后捞出，放入清汤中，放入适量盐

5.腌制5分钟左右，捞出，控干水，放入大盘中

6.将鱼翅浸泡好后，放入蒸笼里，倒出汤汁

7.将花椒油倒入锅里烧热，然后放入汤汁中，放入鱼翅小火慢慢煨

8.然后倒入水淀粉勾芡，倒入明油，淋在白菜中就可以了。