姜切片红椒也切片鼓励

发布时间：2021-03-08 11:25:00

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这是整体政策所在。但是我们预期APU的那个目标是相对来讲比较乐观的食材明细

主料鱿鱼适量

辅料红椒适量西芹适量姜适量淀粉适量料酒适量

咸鲜口味爆工艺十分钟耗时简单难度

西芹鲜鱿的做法步骤

先把鱿鱼洗净去皮改花刀西芹切片，姜切片红椒也切片。

放点料酒腌制鱿鱼。

西芹先焯水，先下西芹再下鱿鱼，热水可以放点油和盐，冲凉待用。热锅冷油，先下点底油，然后下姜片炒香之后下刚刚焯过水的鱿鱼和西芹，下料酒（必须）再下红椒，最后调味勾芡薄芡翻炒后淋明油出锅。

小窍门

注意刀功，花刀。