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文章导读 魔芋，一份营养丰富的美食，主要在中国南方种植，也是南方人最喜欢的美食之一。

魔芋生食有毒，不可生食，需要制作完成后才可以食用。魔芋中含有丰富的氨基酸、食物纤维、多种矿物质元素，经常食用可以起到降血糖、降血脂、美容养颜、减肥开胃、排毒等功效。