爆香姜片豆豉

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食材明细

主料 西芹 300g 鱿鱼圈 150g

辅料 豆豉 少许 生姜 少许 糖 1匙 盐 半匙 生抽 少许

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤

1

西芹洗净，切块。

2

生姜去皮，切片。

3

豆豉冲洗一下，剁碎。

4

锅中倒入适量油，爆香姜片、豆豉。

5

倒入鱿鱼，翻炒一下。

6

再倒入西芹，继续翻炒。

7

撒入盐、糖。

8

撒入少许清水，盖上锅盖焖两分钟。

9

开盖后滴入少许生抽，炒匀即可。

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