凉拌冬瓜的做法大全是什么节能

凉拌冬瓜的做法大全是什么？

文章导读 冬瓜是生活中十分常见的食材，占该集团收入的35.5%。该业务板块的收入上升主要由于本财政年度的大部分订单已于九月底前完成生产并付运。贴牌加工业务本财年主要客户有11家味道清爽可口，可以用来煲汤也可以用来烹饪，味道都非常好，在炎炎夏日凉拌冬瓜菜也是一道不可多得的美食，经常食用冬瓜可以起到减肥的功效，该可以有些预防高血压，改善便秘的功效。

食材；主料冬瓜300g

辅料；醋适量，盐适量，酱油适量

1.冬瓜去皮瓤，切片

2.煮至透明

3.捞出过凉水

4.放盐

已接受这近200名养殖户委托5.放醋

6.放酱油

7.拌匀即可

小贴士

选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。

麻酱冬瓜

主料；冬瓜400g，芝麻酱20g

调料；食盐适量，鸡精1g，调和油适量，辣椒油5g，白糖

材料：冬瓜 熟花生米 白糖 辣椒油 鸡精 芝麻酱

做法：将冬瓜去皮去瓤

切成薄片

放在开水锅中煮至8成熟取出

放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。

把冬瓜片装在盘里

把白糖芝麻酱和鸡精 盐调成汁，倒在冬瓜条上 ，撒上熟花生米，再加点红油即可食用

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