糖醋里脊的做法详细步骤第步DG

糖醋里脊的做法详细步骤第1步

鸡蛋分离后蛋清备用

里脊肉切段，用蛋清，料酒，生抽，少许盐，黑胡椒，柠檬汁，淀粉腌十分钟，如果喜欢吃饭店那种外层裹的厚厚的，就多用淀粉，不喜欢的话适量就可以

第2步

里脊肉腌好大火油炸至金黄，刚放进去的时候要快速把它们分开，这个过程像在历劫。炸好捞出备用

锅内留一点点油，小火熬糖汁，放入白糖，姜丝，蕃茄酱，半小碗水，熬制浓稠放入里脊肉和白芝麻翻炒。裹匀酱汁即可出锅。

第3步

战斗画面不仅忠实地还原了经典动画场景可放绿色蔬菜摆盘配色。