猪肉能做什么菜容易

促使用气农户年均增收400元。　　(本文来源：荆楚 ：admin)　　【复制链接 推荐给好友】[收藏本文]　　更多关于农户;农村沼气项目;绿色能源 的　　罗田农行播洒“及时雨”　　全省2.7万个农业产业化组织带动农户增收120亿元　　省纪委通报15起典型案件　　荆门“百名法官入千户”　　应城2000多干部亲民富民利民　　由副业向现代农业排头兵转变　　建立和完善农企利益联结机制　　报　　移动：湖北报：发送 HBSJB 到 10086　　楚天都市报：发送 CTDSB 到 10086 　　电信：湖北早晚报：发送 CZW 到 　　湖北早晚报短信版：发送 88 到 　　联通：联通报-湖北：发送 HB 到 　　联通报-楚天都市报：发送 Z 到 　　联通报-楚天金报：CT 88 到 猪肉是非常普通的一道美食，猪肉看起来好像挺复杂，其实做法却非常的简单，猪肉只需要放在锅里面煮，不需要加太多其他的食材，不过煮出来的猪肉没有任何的味道，吃起来一点口感都没有，倒不如自己在家里面学着去制作一些不同的方法，比较常见的是卤猪肉或者炒猪肉等等。猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖小颗，盐适量，八角2颗，丁香 -5颗，香叶 片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；2.锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间； .关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。现在天气热，卤汁容易酸，所以一次也别做太多。 冰糖为小指头尖那么大颗的；桂皮大约为5CM；干辣椒根据喜好添加。干炒猪肉丝猪肉 00克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱 0克（最好是四川郫县豆瓣酱），老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉1捏1.芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌5分钟，冲水，沥干。2.豆腐干切成约5厘米长的粗丝。 .猪肉洗净，切成5厘米长的丝，加盐及1茶匙酱油拌匀。4.炒锅置中偏大火上，放入菜油烧至五成热，加干辣椒炒1分钟至香味出来，铲出辣椒备用。5.待锅内油热至七成，加入辣椒酱，姜，蒜炒 0秒后加入肉丝炒干水气，约6分钟。将干辣椒倒回炒锅，加豆腐干，一起炒5分钟。加芹菜再炒2分钟。加剩下的酱油炒匀起锅装盘，撒上花椒粉即成。前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽1.前腿肉先切成片，再切成丝2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制 .麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分别切好4.锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用5.转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒6.将腌入味的肉丝倒入，用筷子迅速搅散，倒入蒜苗绿色部份6.肉丝变色后，调入适量老抽掂锅上色，即可