冰糖圣女果的做法永恒

冰糖圣女果的做法

哥哥张璜是香港一家上市公司的执行董事 文章导读

   圣女果是非常常见的一种食物，也非常受人喜欢，大家肯定都吃过冰糖葫芦，而冰糖圣女果也算冰糖葫芦的一种，越来越多的人都喜欢吃冰糖圣女果，因为冰糖圣女果的味道非常独特。其实大家在家也可以自己制作冰糖圣女果的，不用出门也可以吃到。下面就要给大家说说冰糖圣女果的做法。

   （一）

   材料:圣女果200克、白糖100克、水30克。

   1、圣女果200克洗净（也可用桔子瓣）。

   2、用牙签穿上圣女果（也可用桔子瓣）。

   3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色)。

   4、开小火，将圣女果（也可用桔子瓣）放入，淋上糖液。

   5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。