网售食品被指隐患多的
发布时间:2022-01-11 06:09:02
食品在我国购市场总交易额中所占比例正不断提升,但售食品目前存在不少问题。 昨天,思念食品董事长 、华泽集团董事长吴向东等食品企业掌门人,以自身的购体验为例直指售食品从生产、流通到消费都存在隐患,并呼吁相关部门加强监管。
■问题
实现更灵活的营销 隐患贯穿产销全链条
表示,作为食品企业负责人,出于调研市场的目的,他曾多次购食品,发现售食品存在的食品安全隐患远远超过传统销售渠道, 这些有安全隐患的食品销售商以销售各类特色自制食品、进口食品或土特产为主。
首先,在生产环节存在大量 三无 产品。目前在电商平台销售食品的个体商家,大部分是没有从事食品行业所需要的生产、流通、卫生许可证的;很多自制食品主要来自家庭作坊和小食品厂,大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段,经营条件难以达到卫生、环保部门的标准,从源头上就埋下了食品安全隐患。对于这些问题,销售这些食品的电商平台基本都不干预。
其次,在流通环节,售食品的混合配送存在较高的污染风险。 在我国目前的社会化物流体系里,还没有建立起单独的食品物流配送体系,一些包装简单的食品都是和其他产品一起混合配送的。这就导致了一个问题 即便售食品是从正规渠道进的货,也无法保证产品在配送环节的安全可靠。 表示。
最后,在消费环节,当购食品出现问题时,不少消费者都面临维权难题。很多小的食品店都没有实体店,也没有取得营业执照和食品流通许可证,更无法出具正规发票,所以即便消费者发起投诉,也很难找到卖家。
■分析
线上线下标准不统一
拥有金六福等知名品牌的华泽集团董事长吴向东,昨天也以自己在上买到假冒白酒后遭遇不退货的经历为例表示,目前我国线上线下食品交易的服务标准不统一,纵容了售食品的乱象,长期来看不利于我国食品行业的发展。
线下正规的食品实体店一般都会自觉守法,不销售假冒伪劣食品,即便真的发生问题,一般也都会依法赔偿消费者,而一些线上食品店和电商平台却做不到这些。同样是销售食品,线上线下却执行双重标准,这无论对线下商家还是对消费者来说都是不公平的。 吴向东说。
■建议
明确各方
我国对售食品的监管基本处于空白状态,无法对销食品的进货、储存、销售渠道等进行有效的监管。加之络食品销售的违法成本较低,违法者很容易地就能更换地址后继续经营,所以很难对其进行彻底查处。 面对售食品隐患较多、监管乏力的现状, 认为,国家应当出台全国性的监管法规,来规范对售食品的监管,让络食品交易各个环节的参与者都承担相应的法律。
据了解,对于售食品的监管问题,食品安全法修订草案中已经专门增加了新的规定,比如要求第三方平台的提供者承担相应的和义务。胡笑红
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