小森的妈妈也不例外源泉

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“双十一大家会抢购秒杀，小森的妈妈也不例外，抢到了这一款可以在家自制的榴莲酥！

简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀！

做法简单，出来的成品也很赞，味道浓郁，儿子他们也很喜欢吃，分享给大家。

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如果不懂可以加我，我可以分享和教导。

：cola8415”

巴女士说食材明细

主料 榴莲酥 5个 蛋黄液 适量

辅料 芝麻 适量

甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度

懒人版浓香美味榴莲酥的做法步骤

1

这是一款手工烘焙半成品，只需要简单几步就可以做出美食！首先要拿出来解冻。

2

上次揉酥皮真的揉到头晕，这次好操作多了，哈哈！

3

在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层，略干后扫第二层，以此类推。

4

“豪气”地撒上芝麻。

5

放入预热后的烤箱（上火185度，下火160度），烤20分钟左右。

6

你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥！

7

还没开始做的时候，其实我没想到它可以起这么多层的酥，毕竟看起来是扁扁的。

8

酥皮酥脆，榴莲馅绵软，味道浓郁，做法简单，轻轻点个赞~

小窍门

刚拿出来的半成品一定要解冻（至少半小时以上）。

要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。

如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。

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如果不懂可以加我，我可以分享和教导。

：cola8415

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