电饭煲披萨该如何制作呢永恒
发布时间:2021-04-20 05:04:37
电饭煲披萨该如何制作呢
文章导读
披萨是从西方传过来的,因此很多的人喜欢吃披萨这种西餐,披萨的口味也是很多的,尤其是一些小孩子喜欢吃披萨, 所以家长可以学习制作披萨来进行制作,尤其是电饭煲披萨的做法是很简单的,那么电饭煲披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
电饭锅做PIZZA原料: 自发粉, 番茄沙司, CHEESE, 培根, 西红柿一个. 步骤: 1. 和好面, 醒30分钟以上.(我经常是中午和好面,放到下午下班后用)
2. 取一块面抻压成饼状.( 我连擀面杖都懒得用)
3. 涂一层沙司 (EASY)
4. 摆一层培根(或香肠火腿或...)
5. 西红柿切成薄片, 摆上片(也可放洋葱青椒...我当时家里就只有西红柿了)
6. 撒上CHEESE 丝. (一定是丝才好, 我在家乐福买的. 第一次用块状的奶酪,自己切成片放在上面, 结果就是不融化,饼都熟了CHEESE还是一片一片的, 很不好看. 改用丝后很块就融成一大片了, 和店里买的一样)
7. 电饭锅底用黄油涂两下(倒点色拉油也一样, 我试过味道没啥区别). 放入饼, 加热. 分钟后就OK了. 孩子巨爱吃, 而且评价很高. 用电饭锅做PIZZA的缺点, 锅太深, 所以饼不好放入和取出. 所以做完第4步我就把饼放入锅中, 然后再码西红柿和奶酪.
口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克
辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克
调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;
3. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
此后 4. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;
5. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;
6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作披萨,这样能够制作出美味的披萨,并且按照上述的方法进行制作披萨,这种方法也是很简单的,并且制作出来的披萨是一样的,如果还有不清楚的问题可以咨询我来了解。
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