凉拌云丝的做法节能

凉拌云丝的做法

文章导读 云丝其实就是豆腐皮做的，在南北货摊上都可以买到的。上大学时就很喜欢吃，经常打一份回到宿舍就着白米饭吃起来，一顿饭就算完成任务了。不过买回来，我们还要稍稍再加工一下，倒点醋和麻油更香。今天外面下雨，家里就剩我一个人，也懒得再烧其他菜了，就做了这款凉拌菜，很酸爽的一道菜，现在就教大家这道菜的做法吧。

用料

·                                

豆腐丝 200g

·                                

柿子椒 50g

·                               这批宝贝 

红椒 50g

·                                

香油 适量

·                                

食盐 适量

·                                

生抽 适量

做法

1、准备好材料

2、锅中水烧开

3、放入云丝

4、再次大火烧开，胎儿撒尿本身是一个生理过程即可关火焖1分钟

5、放入辣椒丝

6、再焖1分钟即可

7、盛入碗中，沥干水分

8、乘热放一勺盐

9、一勺十三香

10、一勺生抽

11、一勺味极鲜酱油

12、两勺芝麻油搅拌均匀

以上就是凉拌云丝的做法了。大家有没有学会呢？云丝是经过化学脱胶的苎麻纤维，又名脱胶苎麻纤维，色泽洁白、干净、松散并有光泽，其状似晴空白云，所以取名为“云丝”。大家要不要试着做做看呢？

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