洋葱拌黑木耳的做法是什么.容易

洋葱拌黑木耳的做法是什么

文章导读

在生活中，我们很多时候吃饭时要吃到一些小菜的，这其中就包括有洋葱拌黑木耳。有不少人都是很喜欢吃这道小菜的。同时，我们也知道这道菜肴不是很难做的。我们制作这道菜肴的过程也是比较容易的。为了让大家都能吃到这道菜肴，我们需要了解一下这道菜肴的做法。那么到底洋葱拌黑木耳的做法是什么?下面我们就来看看是怎么说的吧。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机)：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

一、用料

主料：洋葱半个、黑木耳10朵

调料：生抽适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量

造福阿富汗人民 二、步骤：

1.木耳10朵，凉水泡发，去掉杂质洗净。