鸡肉炖茄子这样做香醇又味美容易

发布时间：2021-04-21 05:56:34

鸡肉炖茄子这样做，香醇又味美！

文章导读鸡肉炖茄子是比较常见的美食，因为茄子的性味偏凉，有着清热止血的功效，不仅仅能够消肿，还可以止痛，其中富含有丰富的维生素，能够维持心脑血管正常的功能运作，所以在平时的时候做鸡肉炖茄子，需要准备是面上的圆形茄子，这样的茄子肉质会更加香醇，而且比较酥软。

茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素P，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合；鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用，

今天早晨从菜市场买了两个圆茄子和一些鸡肉这地方卖的鸡肉是切好的，这个地方也卖切好的鸡头鸡脖子，鸡翅膀等。所以我们就在这里买了一些今天回家就先做一下茄子炖鸡肉(收起)

食材

主料茄子500g鸡肉400g辅料油适量盐适量青椒10g

步骤

切好的鸡肉

清洗干净放入盘中

圆茄子两个

切成小块状清洗干净。

一根青辣椒切成小块

锅中倒入适量的花生油

倒入鸡肉开始翻炒

倒入酱油和少于温水开始炖鸡肉

大约10分钟就炖成这样了

现在开始倒入茄子继续翻炒

倒入辣椒翻炒然后放入盐和鸡精翻炒几下就可以出锅了

FDD牌照是联通和电信的救命稻草? 盛到盘中等待享受美味了

小贴士

脾胃虚寒、哮喘者，体弱、便溏者不宜多吃茄子；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度，故也不宜食用