是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜鼓励

3张图片

“这款拌蕨菜，是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜，在上购买石锅的时候，送了一袋韩国蕨菜，，这是石锅拌饭必不可少的食材，其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。

蕨菜是含纤维的野菜食品，除含有多种蛋白质和微量元素外，还富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为：蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。

韩式拌蕨菜简单易做，可是减肥妹妹很好的美味。”

食材明细

主料 干蕨菜 100克

辅料 葱段 适量 蒜末 10克

配料 辣椒粉 5克 色拉油 10克 韩式辣酱 10克 盐 适量 韩式糖稀 10克 香油 5克 熟芝麻 适量

微辣口味拌工艺数小时耗时普通难度

韩式拌蕨菜的做法步骤

1

干蕨菜用温水浸泡个小时至软。

2

然后入开水中煮上30分钟。

3

葱切段，蒜切末。

4

和煮好的蕨菜沥干水分切段放入碗中。

5

加入盐。

6

加入韩式辣酱。

7

之后被百度等搜索引擎也支持时再加入韩式糖稀拌均匀。

8

锅中加入色拉油烧热，加入辣椒粉炸香。

9

然后把炸好的辣椒油浇在碗中。

10

在加入香油，熟芝麻。

11

全部拌均匀即可食用。

小窍门

蕨菜要提前泡制发涨，然后煮熟，可多煮一时，或者尝一尝，能咬动有脆感就好了。

韩式糖稀如果没有，就用蜂蜜或者白糖代替。

拌好的蕨菜可以放置一时，让它入味更好吃，吃不完的放入冰箱冷藏。

南京治疗早泄多少钱
天津哪男科医院好
氨氯地平贝那普利片Ⅱ好用吗