芝士曲奇的做法大全容易

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文章导读

芝士就是人们经常说的奶酪，是由多种乳制品组成制成，味道鲜美，微甜。一般做甜品的时候都会放一些芝士。而芝士和曲奇是经典搭档，二者配在一起，口感甚好，酥酥脆脆中带点甜味，让人吃完回味无穷。其实只是曲奇的做法是比简单的，如果您也喜欢吃知道美食，就看看下面关于芝士曲奇的做法大全的介绍吧。

材料：低粉150克，柠檬汁1汤勺，白糖少许，黄油45克，车打奶酪45克，鸡蛋1个

做法：

1.低粉过筛，黄油室温软化，不过这个天热了，从冰箱里拿出来一会会就可以了，不然就太软，化了。

2.黄油放在面粉上，用切面刀，就是那个塑料片切碎黄油，将黄油搓入面粉中成碎砂状。

3.分次加入鸡蛋和柠檬汁，用手将面粉搓揉均匀。

4.加入切粒或者磨碎的车打奶酪，和面粉搓揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。