是中国人最早发明的家常美食牛

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“五香茶叶蛋，是中国人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，制作材料有鸡蛋、茶叶、富清茶蛋料、盐、酱油、味精等。放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。”

食材明细

主料 鸡蛋 10个

辅料 茶叶 适量 五香茶蛋料 2小包 盐 适量 酱油 适量

教授 五香口味煮工艺数小时耗时普通难度

五香茶叶蛋的做法步骤

1

准备以下材料。

2

鸡蛋洗净。

3

放入小奶锅内，倒入茶叶，多一些鸡蛋入味会更浓一些。

4

加入2小包调料，适量的盐与酱油（根据个人口味调）。

5

放入适量的水，用大火烧开。

6

鸡蛋快熟时有硬物把鸡蛋个个敲碎，更入味。

7

敲碎的密集一些，入味快。

8

小火慢炖，1个小时。

9

关火后再浸泡5个小时更好吃，浓浓的茶香。

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