是从宁波带来的鼓励

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“这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。”

食材明细

主料 竹笋 适量

辅料 鸡精 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量

不用茶叶、光泡水也能泡出茶的香味来。因此酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

油焖笋的做法步骤

1

竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。

2

竹笋切成长条状。

3

锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。

4

放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。

5

开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。

6

最后撒入鸡精，装盘。

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