牛腩西红柿的做法步骤永恒

牛腩西红柿的做法步骤

文章导读

绝大多数企业均已接入互联 牛腩和西红柿是完美的一种结合，这种结合可以说是荤素搭配，所以由于营养价值比较高，很多人都想学着制作牛腩西红柿这道菜，那么为了你能尽快的学会，就来，看看下面介绍的牛牛腩西红柿的做法步骤，希望你能尽快了解后，能制作出不同口味的牛腩西红柿菜。

方法/步骤

材料：

牛腩500g 、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。

步骤：

1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。

2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。

、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。

5、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。

6、再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦，有汤吃起来更美味～)。

7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

西红柿牛腩是一道很好的滋补菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜，再加上西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。这道菜的特点是;牛肉软烂，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。

牛腩西红柿的做法步骤，以上内容就详细做了介绍，所以你可以全面的了解一下，了解他的做法和步骤，然后买来食材，相信通过自己不断的努力，自己也能做出口味特别独特的牛奶西红柿菜，让自己天天都能吃上自己做的这道菜。

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