这次做茶叶蛋我增加了些孜然粉

4张图片

“念念不忘的儿时美味，这次做茶叶蛋我增加了些孜然粉，感觉更接近记忆中的那股香了”

食材明细

主料 鸡蛋 10个 鹌鹑蛋 10个

辅料 红茶 10克 八角 2枚 桂皮 1板 花椒 1汤匙 生姜 3片 香叶 3片 老抽 4汤匙 生抽 4汤匙 糖 1汤匙 孜然粉 15克

五香口味烧工艺数小时耗时简单难度

五香茶叶蛋的做法步骤

1

1、先将鸡蛋洗净后煮熟；

2

2、稍微过过冷水后，将蛋壳逐个敲碎 ，以便入味；

3

3、准备上述调料，将茶叶盒花椒放入纱布袋中收口；

4

很难看好客队取胜 4、将煮熟敲碎的鸡蛋放入炖锅中，将人清水没过蛋后多余些量，加入所有调料；

5

5、煮开后小火焖30分钟，关火后，让其自然冷却焖卤一夜；

6

6、食用前加热一下后即可。

小窍门

如果爱吃重口味的，可以煮开后索性把蛋壳剥去再卤，更入味的。

乌鲁木齐医院哪家男科医院好
四川治肝病较好医院
西安治疗阳痿哪家好