绍兴休渔水产品价格上涨一到两成
发布时间:2020-06-15 08:16:27
绍兴:休渔水产品价格上涨一到两成
从本月开始,东海海域进入一年一度的伏季休渔期。受此影响,我市各大农贸市场的各种中高档海鲜价格普遍提价一到两成。我市部分饭店酒楼也相应调整了海鲜价格。 在市区草藐弄大江农贸市场,很多卖海鲜的摊位都只有少数几种海鲜产品各省市并没有 坐以待毙,摊主称现在已经进入休渔期,新鲜的海鲜很少了。
在大江市场经营海鲜水产生意的陈小祥告诉,进入休渔期,大部分水产品都有10%~20%的涨幅,像小黄鱼从前几天的每千克7.5元涨到9元做到明确、人员到位、联络畅通,带鱼的价格每千克也上涨了4元。陈小祥说,目前的海鲜价位基本上就是过年时的水平,不但价格提高,而且好的海鲜还买不到。
“水产品进价大幅上涨,饭店海鲜价格也不得不相应提高。”市区胜利西路新园林大酒店负责人说,东海海域休渔对他们的影响很大,尤其是石斑鱼、老虎鱼等鱼类,价格几乎上涨了20%。像龙虾、珍宝蟹、鲍鱼等高档海鲜,也有不同程度的提价。
对于休渔期,不少酒楼和供货商都已经提前做了准备,囤了不少货,一些酒店则采用进口海鲜来替换之前主打的东海海鲜。据悉,东海海鲜大量上市要等到9月份之后。
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