绿豆沙放多少水合适节能

绿豆沙在夏季是很受欢迎的一类解暑的食物，有很多朋友都会自己在家制作，可是有些朋友做出来的绿豆沙并不是特别理想，有些是因为放水太少导致太硬了，有些又因为放水太多又感觉太稀，虽然绿豆沙的制作方法比较简单，但是还是需要一定的技巧，那么在做绿豆沙的时候放多少水才合适呢？

材料

绿豆和水的比例为1：8，冰糖，桂花适量。

做法

1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开。

2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用。

3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤将豆泥捞出(绿豆汤待用)，过萝成豆泥。或放入搅938万元是一个很好的价格拌机搅打成豆泥。

4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可。

5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味。

其次还可以加入一些玫瑰花来煮哦，看看具体做法吧：

材料