五彩茄丁的做法详细步骤第步鼓励
发布时间：2021-03-05 23:45:48
五彩茄丁的做法详细步骤第1步
茄子洗净切丁，猪肉肥瘦分开切丁备用；
杭椒，朝天椒洗净切丁，甜豌豆甜玉米洗净开水泡五分钟
第2步
“酒模”、“糖模”锅内放油，放入茄丁翻炒，煸炒出茄子内的水分后盛出
锅内放少许油，然后放入肥肉丁爆炒出油，然后放入瘦肉丁翻炒变色放入杭椒及朝天椒，甜豌豆甜玉米粒翻炒；
第3步
滴入适量李锦记双茶老抽，然后倒入准备好的茄子丁，继续翻炒
放入盐，鸡精调味后出锅即可
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