鸡肉煲什么比较好权衡

配以银色的装饰条 鸡肉煲什么比较好？

文章导读 随着现在畜牧业的发达，鸡鸭鱼肉已经屡屡出现在我们的饭桌上，称为我们日常必不可少的美食，鸡肉更是因为其鲜美的口感和简单的做法得到很多人的喜爱。这其中，鸡肉煲无疑是很多人都赞不绝口的美食。那么它的用料和做法是什么呢?中间注意什么才能让口感和味道更加美味呢?会给大家仔细地讲解。

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食材

鸡块500g

红葱头10个，蒜末适量，葱花适量，糖适量，料酒适量，油适量，盐适量，生粉适量。