章魚燒的做法详细步骤第步蹭飞

发布时间：2021-03-06 02:34:56

章魚燒的做法详细步骤第1步

稍后大概材料，現在很多自動烤章魚機器或者不沾鍋的機器，我的用了很多年的傳統鐵板，超級重，大概買了有7年了這個比較難控制火候，綠色的是washabi粉，喜歡的話可以在裝飾醬料的時候加水調，就變另一種口味了.

章魚一隻，洗乾淨

第2步

水開直接灼熟

切粒粒備用，旁邊的是雞蛋加蔥開粉

第3步

這就考驗技術的時候了，吃這個除了好吃最好玩的就是過程了，要適時翻麵，多練習就好

翻面，油一定要夠不然很容易焦掉

第4步

外面最好煎脆一點，吃的時候有2種口感

裝飾，加上美乃滋跟日本章魚燒醬

第5步

當然少不了柴魚乾啊，少了它風味大減啊，其實應該還要有紅姜絲才完美，但本人不喜歡，自行增加吧

章魚燒的做法小贴士耐心吧，因為用鐵的這種真的要多做才掌握得到，如果閒麻煩可以直接買自動烤機就更簡單啦～～享受過程最重要～