白领下午茶甜点草莓芒果塔权衡

今天为自己做了甜点---草莓芒果塔，做法非常简单，易学会，只是蛋塔大小的问题，不过味道还是不错的，软糯香甜，口口留香，家里的宝宝也非常喜爱。

【草莓芒果塔】

软件正版化是个循序渐进工作 【主料】

黄油50 g、纯牛奶50ml、淡奶油50g、鸡蛋1个、低筋面粉50 g、草莓6个

【辅料】

水125ml、盐1g、白砂糖15g、炼奶 5g 、芒果适量

【做法】

1.制作蛋挞皮原料：黄油（和面用）10g、黄油（裹入用）40g、水、白糖、盐、低筋面粉

2.制作蛋挞液原料：纯牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖、鸡蛋

白领下午茶甜点草莓芒果塔

.装饰蛋挞用的水果：草莓、芒果

4.黄油（和面用）10g、水、白糖、盐、低筋面粉加在一起，用面包机的和面功能和面

5.和面好了，擀平

6.取黄油（裹入用）40g加在和好的面片上，折叠擀面制作千层蛋挞皮

白领下午茶甜点草莓芒果塔

7.蛋挞液原料加在一起

8.搅拌均匀

9.烤箱预热5分钟，220摄氏度，上下管加热

10.蛋挞皮先入烤箱烘烤4分钟定型，取出，倒入蛋挞液

11.入烤箱，220摄氏度，上下管加热，烤20分钟

12.出烤箱后，脱碗加水果装饰，即可食用

白领下午茶甜点草莓芒果塔

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