多喝牛奶会得乳腺癌不信一起看看中西医专家

多喝牛奶会得乳腺癌？不信？一起看看中西医专家如何解释

牛奶会致乳腺癌，乳腺癌的人不能喝牛奶的说法早就有了，理由是：牛奶中的激素和酪蛋白是致癌因素，但是，这些说法先后被权威专家一一驳斥了。

「牛奶并不是致癌因素」

其一，随着牛奶需求的增加和生物技术的发展，人们确实培养出了重组牛生长激素，而且是在世界范围内使用，以增加产奶量。但生长激素是蛋白质，吃进体内后会被消化成氨基酸片而失活。美国FDA进行了大剂量的动物实验，结果发现，喂养大剂量重组牛生长激素后，没有观察到小鼠各项生理指标的异常，所以FDA与WHO共同认定：重组牛生长激素催生的牛奶，不会催生出其他危害健康的物质。

另一个被认定的致癌物，是牛奶中的IGF-1，全称叫类胰岛素样生长因子I，是广泛存在于生物体内的一种蛋白质。但牛奶中IGF-1的含量很低，跟人体本身含有的量相比，微不足道。

至于牛奶中的酪蛋白，同样存在于所有哺乳动物的奶水中，假如酪蛋白可以促癌，那么刚出生只能喝母乳的哺乳动物，岂不都要患癌？

为此，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所，于2007年底就已经联合发布：没有任何有足够说服力的证据表明，牛奶有增加或降低癌症风险的效果。

「什么样的情况下，饮食会致癌？」

但时常有中医给出这样的说辞：牛奶会生湿，寒湿重了易得癌。是因为中医不科学才会给出和科学相悖的结论么？不是！

中医说的湿，指的是超过身体代谢能力的残余废物，它们在体内积存多了，是可以致癌的，特别是乳腺癌。

因为癌是阴邪，罹患癌症的人手多是冰凉的，比别人怕冷，就是因为癌症这个阴邪作祟。而乳房，是全身唯一突出体表的，它的供血就比其他部位吃力，如果湿邪阻滞，阳气很难推举到乳房上去，乳房因为缺少气血的温煦就可以生癌。就是因为乳房的这个特点，包括西医在内，预防乳腺癌时也会建议：迎着太阳做扩胸运动。从中医角度讲，这样做可以振奋胸阳，从西医角度讲，可以增加乳房的供血。

那么，什么时候会有湿邪阻滞呢？当你吃的食物，超过了身体运化能力时，再好的营养也会变成垃圾，这就是牛奶在当今被认定可以致癌的原因。

现在人饮食热量普遍过高，每天的鱼肉蛋都是超标的，消化吸收不了就成了湿，俗话说肉生痰指的就是这个意思。在这种超标的基础上再多喝牛奶，只能加重负累，生湿在所难免。

如果你每天粗茶淡饭，牛奶不但不会生湿，甚至还是营养必须，包括中医古代经典，牛奶都是病愈后补虚的食疗方，因为无论疾病的消耗，还是饮食的简朴，身体都需要适当进补，这个时候喝牛奶补得其所。

之所以牛奶落了个致癌的恶名，就是因为现在人在膏粱厚味之上，又多加了一杯甚至更多的牛奶，并由此生病甚至得癌，牛奶在生湿中助纣为虐了，其致癌的黑锅就是这样背上的。

简单讲，如果你今天只吃了蔬菜豆腐，牛奶就可以喝，它能补充优质蛋白。如果你今天吃了1个鸡腿2个鸡蛋3块排骨4块烤鱼，牛奶就不能再喝了，再优质的蛋白，只要过量，也会生湿，也会因为食物的热量过高而致癌。

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