分钟后放入融化的黄油

同比增长3.1% 1张图片

食材明细

主料 低筋面粉 40g 高筋面粉 160g 糖 20g 黄油 30g

辅料 发酵粉 5g 盐 1g 鸡蛋 2g 牛奶 100g

奶香口味烤工艺一天耗时普通难度

蜜豆小包的做法步骤

1

将所有食材放入面包机：黄油不放

2

和面：10分钟后放入融化的黄油：在和面10分钟:盖上保鲜膜发酵：发酵好了以后拿出排气：分成小剂子：盖上保鲜膜在次发酵：发酵好了就可以包馅

3

蜜豆加糖：包起

4

放入盘子：在次发酵

5

放入烤箱15分钟:拿出刷一层鸡蛋黄液：。在烤2分钟

6

好

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