富含人体所需的营养物质
发布时间:2022-01-22 04:43:50
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“(百度)青萝卜就是绿皮萝卜,富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。
今天介绍的拌青萝卜,可根据自己口味拌调料。家中常备一些小菜,既开胃又爽口而且方便简单易操作。”
食材明细
主料 青萝卜 230G
辅料 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 橄榄油 适量
微辣口味拌工艺三刻钟耗时普通难度
肉类价格总体上涨CPI或重拾升势 拌青萝卜的做法步骤
1
准备所有食材
2
把青萝卜切自己喜欢的片或丝。
3
青萝卜用盐拌匀腌制,去除水份。用凉开水冲洗一下
4
控干水份后,放盐、醋、胡椒粉、香油、橄榄油、辣椒油等。
5
拌匀即可。
小窍门
喜欢搁味精的可加点。
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