降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐节能

发布时间：2020-10-27 17:03:03

豆腐的做法有很多，在家不防吃些开胃又营养的做法，对于肥胖人群适合吃的美食做法---剁椒鱼蒸豆腐，散上适度的辣椒，最后浇油，辣香瞬间爆发，非常的香。

【又开胃剁椒鱼蒸豆腐】

主料：南豆腐1块、剁椒鱼1碗、

辅料：油适量、盐适量、姜1块、葱2根、生抽适量、料酒1勺、

步骤：

1.准备好所需要的材料（豆腐提前用凉白开加少许盐泡着，这样豆腐会更紧实）

2.豆腐切块、姜切小片、葱切段备用

.取一个大盘摆上豆腐，空隙处放点生姜

4.剁椒和鱼块放在豆腐上面，加葱段和姜块去醒，沿着豆腐的边缘倒上调好的汁

降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐

5.捷赛自动锅里加水、放上据其主持的课题组研究报告的测算蒸架，盘子放蒸架上面，接电启动后选择清蒸荷香鸡菜单

6.这个菜单时间是 0分钟，这个菜易熟我只蒸了20消息人士透露分，热气腾腾的，豆腐也不老，把里面的姜片的葱段挑起，另外放上新鲜的姜丝和小葱

7.另起锅倒油烧开，趁热浇在姜丝和葱段上面即可

8.趁热吃，下饭或是拌面条都不错

降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐

小贴士

剁椒放在豆腐上面会入味，但底面的豆腐却很难吸收到，所以调点汁倒在盘中蒸的时候豆腐才会全面入味，豆腐蒸熟即可，太久了口感会变老。

南豆腐的营养价值

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；

2. 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；

. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；

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4. 大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；

5. 此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。豆腐（南）相关性群：一般人群均可食用

1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用；

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