公交邕城酒楼自配补酒卖得欢提醒未检验的酒要慎

邕城酒楼自配补酒卖得欢 提醒：未检验的酒要慎喝

新桂-当代生活报讯（陆梅）在南宁市的一些酒楼饭店用餐，食客们经常碰到一些酒楼向你殷勤推荐其“自配佳酒”。这些无名无牌的“三无”酒楼自配酒为何能在一些酒宴上大行其道？“五一”期间，专门作了一番探访。食客：滋阴壮阳我爱喝５月５日，为招待“五一”从钦州来最后那些次要的细节南宁旅游的老同学一行，区直机关公务员刘先生在綤东一家酒楼摆了一桌酒席。主宾正为喝什么讨论之际，服务员介绍说，他们酒楼自配药方的特色补酒，滋阴壮阳，舒筋活络，美容养颜不过最终都未能如愿。而在贺岁杯的比赛中，又经济实惠，很受客人欢迎。“这酒滋阴壮阳？好，那我喝一点吧！”主宾王先生这么一表态，举座皆欢。刘先生对说，自个掏钱请客，喝几十元钱一瓶的酒在一些场合好像拿不出手，喝太贵的，又有点难以承受。而酒楼自配酒０．５公斤才６０多元，相对来说就便宜多了，客人喝了特色酒高兴，自己请客花钱少又体面，何乐而不为呢？了解到，在南宁一些有点规模的酒楼，都存有用米酒自行泡制成的“补酒”以满足客人需要。在南宁一些标明有某少数民族特色的酒家，客人一进来，穿着少数民族鲜亮服饰的服务员就开始推荐自家的特色自酿糯米酒，这些酒自然都受到了食客们的欢迎。老板：祖传秘方酿补酒５月６日，到东葛路的一家酒楼赴宴，一走进酒楼的大堂，便看到大堂的一角平行摆放着４个深褐色的大酒缸，那些酒缸看起来至少能装１００～２００多公斤酒，一个服务员正从缸里往一小酒壶打酒。酒过三巡之后，酒店的老板进来敬酒时，让服务小姐打了一壶他们自酿的酒来：“大家喝喝我这个自酿的功能酒，这可是我家祖传秘方配制的，别的地方是没有的。”斟上，品尝，喝干，有人即刻称道：“这酒爽！”于是问老板要上一壶，已喝得有点醉意的客人们又重新推杯换盏。发现，在不同的酒楼，只要有自酿“补酒”的店，老板们都会说自己的酒的配方如何如何好，然后又神秘兮兮地表示，这是祖传秘方，不能外传……“补酒”：真正补的是酒家曾经问过几家酒家的自配酒的价格，平均每公斤多在４０多元到８０多元之间。买一斤米酒最多不过几元钱，如果到一些酒作坊去买，则更便宜。这样一斤米酒加点“配方”泡成“补酒”，其价格就翻几倍甚至十倍，其利润非常可观。有关人士认为，喝了这些“滋阴壮阳”的“补酒”是不是有功效，那完全是因人而异，凭“自我感觉”。更值得重视的是，这些未经检验的所谓“补酒”对身体是否有害，其酒的来源是否质量合格，这对到酒楼消费的市民来说仍是个谜，消费者应三思而行。