但是很美味的饼干

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“一款来自天然的，零负担，但是很美味的饼干。准备减肥的MM们可以试一下。”

食材明细

主料 普通面粉 100g 食用油 15g 绵白糖 10g 酵母粉 半茶匙 水 50g

辅料 野葱 20g 玉米淀粉 50g 黄油 20g 盐 3g

葱香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

野葱饼干的做法步骤

1

原料图。

2

温水化开酵母，加入所有主料，揉成面团，醒15分钟，然后揉光滑盖上湿布发酵两倍大。

3

野葱切末，和配料所有混合，用手摁压成团，像做汤圆那样。反复揉搓成团。

4

发酵好的主料面团，揉回原来大小。

5

把主面团摁扁，野葱团放在中间，封口朝下。

6

盖湿布松弛15分钟。

7

松弛好的面团，撒点干粉，擀成薄片，约3毫米。

8

用叉子等工具，均匀叉洞。

9

分割小块。

10

放入烤盘中层，175度15分钟。

电企淡然 煤企喊冤 11

烤好的饼干拿出来放在烤架上放凉就很酥松了。

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